Triple sèche est une liqueur aromatisée produite à partir d'oranges amères. Il s'agit d'une liqueur forte, avec une teneur en alcool jusqu'à 40%, qui est produite par le zeste d'orange amère macérante dans l'alcool pendant plusieurs semaines, puis filtrant le mélange pour obtenir la liqueur. Triple sèche a un goût sucré et fruité, avec des notes d'orange amère et du citron.
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